软软糯糯的美味小纸杯蛋糕怎么做，省时省力仅需5步即可。
食材
1
低筋面粉 50克
2
鸡蛋 3个
3
牛奶 25克
4
白糖 50克
5
鸡蛋黄 三个
6
鸡蛋清 三个
7
白糖（蛋黄用） 15克
8
白糖（蛋清用） 35克
9
色拉油 20克
10
盐 1克
11
白醋 几滴
12
小纸杯 20个
13
烤盆 1个
方法/步骤
1
首先将蛋黄打入无水无油的盆里，加入面粉、色拉油、牛奶、白糖轻轻搅拌成面糊待用。
2
再将蛋清放入无水无油的盆里，用电动打蛋器将其打至粗泡，再加入盐、白醋打发，分三次加入白糖打发至提起打蛋器有尖尖的直角
3
然后将蛋清分三分之一倒入蛋黄糊内翻拌，再倒三分之一翻拌，最后一次将翻拌好的蛋黄湖一次性倒入蛋清内翻拌均匀
5
时间到了，立即端出烤盘，待冷凉后食用。
注意事项
美味小蛋糕，自己动手更美妙哦
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