三黄鸡汤的做法图解

主料： 三黄鸡 1只 香菇 适量

辅料： 盐 少量 葱 少量 生姜 少量

调料： 小香 少量

三黄鸡一只

清洗一下

鸡屁股脂肪太多

准备一把小香，建议用那个筛网或纱布包起来炖，不然到时候炖的满锅都是，还得再捞出来。

葱姜、香菇

用开水烫一下刚才洗好解冻的鸡

葱切段 姜切片

来点料酒

选择煲汤