茶树菇，是一种天然无公害的食用菌，口感好，可以做成各种美味佳肴，是属于比较高档的食用菌，而且茶树菇它含有人体所需的18种氨基酸，营养价值比较高，经常使用还能起到美容，防癌抗癌等作用。
食材
1
茶树菇 200g
2
排骨 500g
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
料酒 适量
6
生姜 1片
7
大蒜头 2-3个
方法/步骤
1
先把茶树菇泡1个小时左右。
2
在泡茶树菇的时候，把排骨先用水焯一下。
3
排骨焯一下后把排骨洗干净，放入高压锅里。
4
加入盐，酱油，料酒，生姜，大蒜头。
5
然后加入适量的水盖下盖放一边。
6
这里把茶树菇洗干净后，把水挤干，切成小段。
7
把茶树菇倒入高压锅内，压上高压锅盖，煮上一个小时左右就好了。
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好了，茶树菇排骨汤就好了。你学会了吗？
注意事项
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