健康功效：大米：富含碳水化合物、富含锰鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目紫菜：软坚、化痰、止咳
食材
1
大米 200克
2
青瓜 半根
3
鸡蛋 2只
4
肉松 若干
5
沙拉酱 适量
6
寿司醋 适量
7
竹帘卷 一张
8
紫菜 大张
方法/步骤
1
1.大米煮成米饭后，与寿司醋搅拌，晾凉。青瓜切成条状烫水。鸡蛋用平底锅煎好切成条状。按图所示，在竹帘卷上铺上紫菜，铺上米饭、青瓜条、鸡蛋条、肉松，挤上沙拉酱。
2
2.竹帘卷卷好紫菜。
3
3.切成饭团。
4
4.吃不完的可以放饭盒里放冰箱里。
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