夏天正是喝菊花茶的好季节,菊花茶具有散热解毒、清热消炎的功效,所以深受大家的喜欢。但是外面卖的菊花经过了各种加工,不卫生不说还有各种添加剂,所以还不如自己动手来做菊花,很简单的哦。
食材
野菊或者胎菊 300g
方法/步骤
1
先去掉菊花多余的枝叶,用花洒小水冲洗,动作轻柔以避免花瓣掉落
2
洗净的菊花先用大火蒸7分钟再转小火蒸3分钟
3
把蒸煮好的菊花稍微沥干水平铺在干果机中,50度烘8小时即可
注意事项
1
从采集到制成的过程中动作尽量轻柔
2
没蒸煮过的菊花是不能食用花蕊的
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