那天小编自己给家人做了一次焖面,爸妈都夸很是不错,这里小编就将这个经验告诉大家哦。希望对你们有所帮助。
食材
1
面条 适量
2
豆芽 适量
3
西红柿 适量
4
油盐酱醋 适量
5
蒜 适量
6
葱 适量
方法/步骤
1
首先将水煮沸,然后将你买的面条以手掌长短放在蒸闭上蒸上10分钟,然后就可以准备你需要的菜了。这里的面条可以是你手擀面,也可以是机子压得面条,总之必须是湿面条,挂面是绝对不可以的。
2
小编这次准备的菜是豆芽和西红柿,因为豆角太贵啦,呵呵呵,如果喜欢其他菜的朋友也可以准备其他的菜式。
3
菜洗净切好,就可以开始另外一个锅炒菜啦。倒油,放葱姜蒜,豆芽,然后倒入西红柿。
4
切记盐要多放些,这样就不会使面条太淡的。炒好菜,蒸的面条也可以啦,然后我们就可以将面条倒入菜里,进行搅拌。
5
要搅拌均匀后,然后在放在蒸闭上蒸上10分钟。看着差不多的时候,香喷喷的焖面就可以出锅啦。
注意事项
1
刚开始焖10分钟,将菜跟面搅拌好,在次焖10分钟就可以啦。
2
用刀子的时候注意自己的手指。
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