上次买了一小瓶樱桃酒,到现在还没用完!就想着做点什么能用上它,看到自己以前收集的梅子JJ的一款乳酪蛋糕里有加樱桃酒,于是想也不想就准备材料了。
工具/原料
消化饼50克，黄油10克，乳酪110克，玉米粉30克，咖啡粉10克，樱桃酒50毫升，鸡蛋1个
方法/步骤
1
把消化饼装进保鲜袋里，用擀面杖打碎。
2
把融化的黄油与饼碎一起混合均匀后压入蛋糕模里。
3
把奶酪加糖加蛋打至顺滑。
4
加入50毫升樱桃酒拌匀。
5
加入玉米粉和咖啡粉拌匀。
6
倒入模子里，送进烤箱。（烤箱180度预热，25分钟，烤盘装热水）
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