螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效，对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果，一起来学习一下清蒸螃蟹怎么做吧。
食材
1
螃蟹 2只
2
螃蟹 2只
3
蒜末 少许
4
姜末 少许
5
酱油 2勺
方法/步骤
1
清洗螃蟹，用刷子仔细刷干净。
2
葱末姜末备用，加酱油，锅中加清水，加上蒸屉。
3
螃蟹放在蒸屉上，盖上盖子。
4
大火烧开转小火，小火蒸15分钟。
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