羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品
方法/步骤
1
羊肉切片放冷水锅里煮开，撇去浮沫。羊肉汤备用。
3
炒锅中放葱姜蒜干炒这样放油的时候不会炸油。
4
放油，炒出香味
5
放羊肉翻炒，放入料酒生抽黑胡椒豆腐乳盐。
6
放入压力锅用肉的程序三十分钟压一下。肉更好吃。
7
炒锅内放入焖好的羊肉和菜还有木耳、泡好的粉皮，添上羊肉汤调好自己合口的盐的味道盖盖炖。完工
注意事项
红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应。羊肉与西瓜也不能混合食用，食用后会发生腹泻等反应。