土豆是很多人爱吃却不敢多吃的食物，因为怕土豆的脂肪和优质淀粉等营养元素会增加体重。其实，经常吃土豆的人身体更健康，老的更慢，还可以改变你的性格。
工具/原料
1
主料：土豆
2
配料：鸡蛋适量 牛奶适量 精盐适量 绵白糖适量 面粉适量 色拉油适量
方法/步骤
1
洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）
2
将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）
3
将蒸好的土豆去皮，弄碎 。
4
倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
5
将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
6
可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！
上一篇：如何做超好吃的土豆饼
下一篇：土豆饼的家常做法？土豆饼怎么做