江鱼豆腐汤的家常做法

江鱼 10条

豆腐 1块

姜丝 少许

葱花 少许

油 18克

盐 2克

准备新鲜河鱼洗净去内脏及头部使用。注意？河鱼看起来和花鱼一样。区盆速叮别在于河鱼没有鳞，而花鱼有鳞。别买错了。

准备姜丝和葱丝。

准备一块豆腐，切成小块。豆腐老了嫩了没关系。我喜欢吗？?.

把豆腐煎至两面金黄。放一边。

准备好砂锅，把鱼和豆腐物羞放进去。

鱼前加适量开水。根据你自己的成分把水排干。如果你有更多的原料，你会放更多的。如果你的食材少了，你就会少放一些。

然后用文火炖10至15分钟即可食用。

一份美味的姜油豆腐粒槐汤就可以了。