试用北极虾活动的第二道菜谱,作为意面的忠实用户, 做一道海鲜意面是对于此次活动在合适不过的事儿了,哈哈~感谢豆果!
食材
1
意面 60g
2
北极虾 100g
3
橄榄油 2大勺
4
西兰花 100g
5
玉米粒 50g
6
洋葱 半个
7
口蘑 50g
8
蒜 5瓣
9
盐 适量
10
意大利综合香草碎 适量
11
淡奶油 150ml
12
黑胡椒面 适量
步骤
1
北极虾解冻,去头去脚保留尾巴,流水冲3遍沥干待用
2
西兰花和口蘑切好热水抄一遍备用,玉米粒自然解冻,洋葱切丝,蒜切片备用
3
锅烧水,开锅后下意面,我不喜欢软塌塌的口感,所以包装袋上写10分钟,我煮9分钟,用手机定时器
4
意面煮好后沥干捞出,加一小勺橄榄油拌均匀,待用
5
2大勺橄榄油热锅,先下蒜片,煸香
6
下洋葱丝儿,煸香
7
因为蔬菜已经是熟的,所以最后放,先放虾,均匀翻炒
8
把蔬菜全部倒入,均匀翻炒,注意不要糊掉,适当调整火力大小
9
倒入淡奶油,大火收汁儿
10
摆盘完成,均衡营养,健康好味道的北极虾意面,哈哈哈~!
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