蚕蛹是比较常见的美食，但是我们更多食用的是熟蚕蛹。对于新鲜蚕蛹我们该如何处理呢？看看如何进行这道美食的制作吧。
食材
1
新鲜蚕蛹 1盘
2
姜 一块
3
葱 2根
4
盐 适量
方法/步骤
1
把新鲜的蚕蛹放到清水里面浸泡清洗一遍。
3
把小葱剥去皮清洗干净后切成葱末，然后把姜切成片，备用。
4
锅加热变干后，加入适量的油加热。随后加入葱末和姜片爆香。
5
把沥干水分的蚕蛹倒入锅内，慢慢翻炒，一定要避免糊锅。
6
待蚕蛹微黄，我们加入适量的食用盐进行调味。待蚕蛹酥脆盛出即可。
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