教大家如何去炒杏鲍菇
食材
1
杏鲍菇 1份
2
姜蒜 1份
方法/步骤
2
准备好刀具，并将姜蒜切好
3
将杏鲍菇切成如图所示的样子
4
将干净的锅洗干净然后等锅热后倒上油
5
等油在锅里烧热后，将姜蒜倒入锅中炸出香味（5秒钟左右）
6
将切好后的杏鲍菇倒入锅中，进行翻滚炒，炒一会就差不多了，我们可以尝一尝是不是已经熟了，在加入盐巴、鸡精等调味料翻炒几下就可以起锅了
注意事项
姜蒜一定不要炒糊了，看到要糊了就把杏鲍菇倒入进去
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