个人生活小经验（一日三餐实拍），分享给大家。民以食为天嘛，希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐！今天空闲，尝试了一下卤猪蹄的简单做法，现在分享给大家。
食材
1
猪蹄 1个
2
盐 适量
3
姜 适量
4
八角 适量
5
茴香 适量
6
花椒 适量
7
桂皮 适量
方法/步骤
1
把猪蹄洗净，剁成小块。锅内烧开水，放入猪蹄和适量料酒，煮大约5分钟。
2
把猪蹄捞出来，过开水洗净，放入盘子中。
3
准备八角、茴香和花椒。
4
把八角、茴香和花椒装入无纺布料包中。
5
把锅洗净，重新加入水，烧开后放入猪蹄、调料包、姜片和桂皮。
6
盖上盖子中火炖大约30分钟，然后放入适量盐，调至小火再炖大约1个小时，捞出猪蹄装盘。五香猪蹄配上二两白酒，快来尝尝吧！
注意事项
1
猪蹄一定要开水并放入适量料酒，煮约5分钟捞出，再次开水冲洗一次，这样可以除去猪蹄上的气味。
2
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