人参泡酒，闲来无事独酌一杯，强身健体。但是很多人不知道该怎么泡，绝对不是随随便便就行了，门道还是需要有一点的。
工具/原料
1
正宗人参
2
正宗粮食酿造酒
3
质量好点的玻璃瓶，不要含有重金属尤其是铅
4
保鲜膜
5
枸杞适量
方法/步骤
1
购买用于泡酒的粮食酒以及酒瓶。酒必须纯粮食酒，这样人参的成分才可以最大化的溶于酒精，勾兑的假酒那就白瞎了人参了。个人建议买贵一点好一点的酒瓶，重金属少安全泡完的人参酒效果也好。一般二十斤白酒，20斤的瓶子即可。
2
选取要泡酒的干人参，一半20斤酒两三根人参就可以了，多了就饱和了。
3
清洗赶紧酒瓶子，然后倒入20斤白酒。酒不要太满，留出放入人参的体积以及瓶盖的空间。然后放入人参，适当的枸杞子
4
酒瓶盖子用保鲜膜包裹几层，盖到瓶子上，使劲拧一拧，使得瓶子与盖子严丝合缝不漏气。再那一块赶紧的石头压在上面，也是进一步的保证不漏气。
注意事项
1
酒必须是纯粮食酒
2
瓶盖用保鲜膜多绕基层
3
酒不要装的太满
4
泡好后不要阳光直射
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