都说多吃粉条容易脑袋傻,哈哈就是控制不住我自己,2020油菜焖粉条做法。
食材
1
香菇 适量
2
油菜 适量
3
粉条 适量
方法/步骤
1
先准备香菇洗净切片,油菜摘洗干净掰成单叶,粉条提前泡好,备用。
2
起锅烧水,下入香菇焯水2分钟,再下入油菜烫一下,一起捞出沥水备用。
3
另起锅烧油,油热下入大葱和大蒜片,爆出香味。
4
添上适量清水,来一小勺蚝油、一勺酱油、倒入提前泡好的粉条。
5
加一点盐和鸡精调味,半勺老抽调色,微炖2分钟,再倒入焯好水的香菇和油菜。
6
大火翻炒至熟即可出锅,非常下饭的油菜焖粉条就做好了。
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