怎么做大地鱼包云吞?
食材
1
馄饨皮 半斤
2
肉末 500克
3
大地鱼粉 少许
4
鸡蛋 1个
5
葱花 少许
6
盐 少许
7
??油 少许
方法/步骤
1
大地鱼干
2
拆骨敖汤,鱼肉剁碎
3
我用铜器钟碎
4
鱼骨与肉一起敖汤,大约一小时
5
瘦肉剁碎,加入大地魚粉,和配料
6
拌匀
7
云吞皮挑簿的
8
包起来
9
水滚放下约5分钟,浮上来即熟
10
上碗加水上汤,葱花
馄饨皮 半斤
肉末 500克
大地鱼粉 少许
鸡蛋 1个
葱花 少许
盐 少许
??油 少许
大地鱼干
拆骨敖汤,鱼肉剁碎
我用铜器钟碎
鱼骨与肉一起敖汤,大约一小时
瘦肉剁碎,加入大地魚粉,和配料
拌匀
云吞皮挑簿的
包起来
水滚放下约5分钟,浮上来即熟
上碗加水上汤,葱花