山楂汁拌黄瓜，这算是一个新鲜的吃法,也是很特别的搭配，甜而不腻，新鲜甘脆，制作简单，尝试一下吧！
食材
1
黄瓜 一根
2
白糖 适量
3
山楂片 适量
方法/步骤
1
洗干净的黄瓜切成大小均匀的条状，不喜欢黄瓜皮的可以去皮，要挑选比较嫩的黄瓜，小编选的这根稍稍有点老了。
2
锅中加适量水，加入黄瓜条，盖上盖子，开大火煮，黄瓜上的籽可以煮落。
3
煮熟之后捞出，一根一根的捞，去掉水分。
4
小编这是准备的干山楂片，超市有卖。
5
取几个山楂片，稍微洗一下入锅中，加水大火煮。
6
煮开后转为小火，二十分钟后汁水会变成糖色，加入大量白糖，继续小火煮。
7
白糖融化后，关火，将山楂汁淋到黄瓜条上。
8
我们甜甜的山楂汁拌黄瓜就可以吃啦！
注意事项
这道菜肴冷热都可以吃，看个人喜好哦！
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