今天在家随便做 一下韭黄炒肉丝,跟大家分享一下,第一次做,卖相不是很好,味道还是很不错的
食材
1
韭黄 适量
2
肉丝 适量
3
粉丝 适量
4
盐、味精、鸡精、十八香 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
准备韭黄洗好,切成如图所示长短备用,我不喜欢吃葱姜蒜,所以我没有准备那些,喜欢吃的朋友可以准备
2
切换肉丝,我比较懒,肉丝是菜店老板娘给切的,回家洗洗就行了,呵呵
3
在锅里放适量的油加热
4
倒入肉丝先炒一下再倒入韭黄炒,稍微炒一下就可以加水了,我比较喜欢吃粉丝,只要不是凉菜我基本都能加粉丝,这里朋友可以省去,当然和小编一样喜欢吃粉丝的可以加一点,多放点水,呵呵
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