今天分享一下美味的孜然羊肉卷的制作过程、方法。
工具/原料
羊肉、洋葱、辣椒、盐、鸡精
方法/步骤
1
首先准备一盒羊肉卷，烧一锅水，把羊肉焯水至变色捞出。
2
再把青椒和洋葱切成丝备用。
3
然后把葱姜蒜切成片，准备辣椒和花椒备用。
4
紧接着在锅内放油，小火将干辣椒和花椒炒香。
5
然后把葱姜蒜、青椒和洋葱放入锅中翻炒出香味。
6
最后把羊肉放入，大火翻炒，再放入适量的盐、鸡精，不断翻炒均匀，然后裹上孜然粉就完成了。
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