脂肪有氧呼吸的化学方程式

脂肪有氧呼吸的化学方程式：CXHYOZ+O2→CO2+H2O。就是CHO的高分子物和氧气生成二氧化碳和水。我没有配平，所以写的不是等号，是箭头。脂肪的beta氧化，最终产物是水跟CO2。有氧呼吸中，糖类吸收氧气和产生二氧化碳的量是相等的。1摩尔糖类消耗6摩尔氧气，生成6摩尔二氧化碳。而中C和H的比例比糖类高，等量的消耗的氧气更多，释放的能量更多。以糖类有氧呼吸消耗氧气和生成的二氧化碳相等为标准，C和H比例高就意味着要消耗的氧气比生成的二氧化碳多。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸，不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。自然界有40多种脂肪酸，因此可形成多种脂肪酸甘油三酯；脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成。