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在家做砂锅土豆粉的做法

家常砂锅土豆粉,一个人在家也能吃出大餐的即视感。
食材
1

香菇 适量

2

豆腐泡 适量

3

食用油 适量

4

蒜泥 适量

5

豆瓣酱 适量

6

盐 适量

7

糖 适量

8

胡椒粉 适量

9

生抽 适量

10

鱼丸 适量

11

土豆粉 适量

12

午餐肉 适量

13

小油菜 适量

方法/步骤
1

准备鲜香菇三个,去蒂切成薄片、豆腐泡4个,斜对角切开。备用。

2

锅里倒8克食用油,放入蒜泥3瓣的量,豆瓣酱10克,小火煸炒出红油。

3

加入500ml清水,盖盖子,大火煮开。

4

加上2勺盐,3克糖,2克花椒粉,8克生抽,4个鱼丸,豆腐泡、香菇片、

5

再加上一人份的土豆粉,煮1分钟。

6

最后码上2片午餐肉,3片小油菜,煮20秒就可以起锅啦。

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