日常我们吃的银鳕鱼都用煎烹任，煎出来的银鳕鱼外焦里嫩，口感非常的好。现在试着用烤箱来试试做银鳕鱼，让你有不一样的效果，加入柠檬不但去除了腥味，还增加了鱼的鲜嫩，吃起带着淡淡的柠檬香，鱼肉细腻嫩滑。
食材
1
银鳕鱼块 2块
2
黄油 30g
3
柠檬汁 15g
4
面粉 30g
5
白胡椒 若干
6
黑胡椒 若干
方法/步骤
1
步骤一：准备所需材料。（柠檬汁挤出备用）
2
步骤二：银鳕鱼洗净，加入少许的盐，腌制15分钟备用。
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步骤三：将15克柠檬汁加入溶化的黄油里拌匀。
4
步骤四：面粉加入少许盐、白胡椒粉拌匀
5
步骤五：将腌制好的银鳕鱼沾上黄油。
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步骤六：再裹上面粉，两面都要裹上。
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步骤七：再裹上面粉，两面都要裹上，放在烤盘里。
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步骤八：再淋上剩下的黄油，撒上黑胡椒粉，送入烤箱220度烤25-30分钟即可。
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