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家常鲜味菌菇汤

“鲜掉眉毛的菌菇汤,好喝还不胖,连喝一个礼拜,都不够快来学”
食材
1

金针菇 100克

2

海鲜菇 80克

3

火腿 120克

4

虾仁 50克

5

木耳 适量

6

鸡蛋 50克

7

葱 适量

8

鸡汁 1勺

9

盐 适量

方法/步骤
1

准备食材:金针菇100克、海鲜菇80克、火腿120克、虾仁、木耳、葱花、鸡蛋

2

锅中烧水,烫虾仁、蘑菇,捞出沥干水分

4

鸡蛋切宽条,木耳切细丝,备用

5

锅中爆香葱花,加入蘑菇、火腿煸炒,加入木耳、虾仁

6

加入适量温水,加入1勺鸡汁,煮沸后加入鸡蛋丝

7

出锅前再加入适量盐,即可。

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