“鲜掉眉毛的菌菇汤,好喝还不胖,连喝一个礼拜,都不够快来学”
食材
1
金针菇 100克
2
海鲜菇 80克
3
火腿 120克
4
虾仁 50克
5
木耳 适量
6
鸡蛋 50克
7
葱 适量
8
鸡汁 1勺
9
盐 适量
方法/步骤
1
准备食材:金针菇100克、海鲜菇80克、火腿120克、虾仁、木耳、葱花、鸡蛋
2
锅中烧水,烫虾仁、蘑菇,捞出沥干水分
4
鸡蛋切宽条,木耳切细丝,备用
5
锅中爆香葱花,加入蘑菇、火腿煸炒,加入木耳、虾仁
6
加入适量温水,加入1勺鸡汁,煮沸后加入鸡蛋丝
7
出锅前再加入适量盐,即可。
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