年年有余：无水葱姜焗鲈鱼
食材
1
鲈鱼 1条
2
大葱 5段
3
青葱 2根
4
姜 半块
5
蒸鱼豉油 1匙
6
盐 适量
步骤/方法
2
珐琅锅内刷一点油，铺上一排切好的大葱。
3
放入鲈鱼，上面再铺上姜。
4
盖锅盖，中火焗8-10分钟。
5
打开锅盖浇上蒸鱼豉油和热油即可。
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