海蛏的做法和步骤!
食材
1
海蛏 500g
2
葱 适量
3
蒜 适量
4
干辣椒 适量
5
耗油 适量
6
生抽 适量
7
鸡精 适量
8
胡椒粉 适量
9
青椒 适量
10
白糖 适量
方法/步骤
1
在水里泡一会,淘干净沙子。
2
锅里烧开水,放入海蛏焯一下水。
3
油温5成热,放入葱蒜和干辣椒。
5
倒入海蛏翻炒一下。
6
加入白糖,鸡精,胡椒粉。
7
最后放入青椒丝翻炒1分钟左右即可出锅。
注意事项
海蛏一定放在水里多一会,泡淘淘沙子。
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