阵阵的菠萝香让人一闻起来就流连忘返,再将这浓郁的菠萝香加入到料理当中,想想就让人垂涎欲滴,那么下面dayaaaaabbb就给大家介绍一道“菠萝炒饭”,赶紧切块菠萝动手做做吧。
食材
1
菠萝 半个
2
熟米饭 适量
3
鸡蛋 1个
4
青椒 1个
5
红甜椒 1个
6
胡萝卜 半个
7
牛肉火腿肠 半根
8
盐 适量
9
水 适量
10
食用油 适量
方法/步骤
1
准备所需食材:菠萝、熟米饭、鸡蛋、红甜椒、青椒、胡萝卜、牛肉火腿肠等。
2
将菠萝切开,然后将菠萝的果肉剥离出放在碗中,然后剩余的菠萝外壳别扔,也别破坏它,放在一旁备用。
4
将青椒、红甜椒、胡萝卜、牛肉火腿肠分别洗净并切成小丁块;鸡蛋打成均匀的蛋液即可。
5
热锅倒油,油热后,倒入蛋液炒成鸡蛋花,然后盛出备用。
6
另起锅,倒入少许食用油,油热后倒入胡萝卜翻炒10秒,然后再倒入青红椒一起翻炒5秒,再倒入牛肉肠翻炒5秒,再将事先炒好的鸡蛋倒入,最后是菠萝一起翻炒10秒左右。
7
加入适量的盐,然后将熟米饭倒入菜中一起翻炒20秒左右关火,将炒好的米饭装入菠萝外壳中即可。
注意事项
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