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菠萝炒饭怎么做?

阵阵的菠萝香让人一闻起来就流连忘返,再将这浓郁的菠萝香加入到料理当中,想想就让人垂涎欲滴,那么下面dayaaaaabbb就给大家介绍一道“菠萝炒饭”,赶紧切块菠萝动手做做吧。
食材
1

菠萝 半个

2

熟米饭 适量

3

鸡蛋 1个

4

青椒 1个

5

红甜椒 1个

6

胡萝卜 半个

7

牛肉火腿肠 半根

8

盐 适量

9

水 适量

10

食用油 适量

方法/步骤
1

准备所需食材:菠萝、熟米饭、鸡蛋、红甜椒、青椒、胡萝卜、牛肉火腿肠等。

2

将菠萝切开,然后将菠萝的果肉剥离出放在碗中,然后剩余的菠萝外壳别扔,也别破坏它,放在一旁备用。

4

将青椒、红甜椒、胡萝卜、牛肉火腿肠分别洗净并切成小丁块;鸡蛋打成均匀的蛋液即可。

5

热锅倒油,油热后,倒入蛋液炒成鸡蛋花,然后盛出备用。

6

另起锅,倒入少许食用油,油热后倒入胡萝卜翻炒10秒,然后再倒入青红椒一起翻炒5秒,再倒入牛肉肠翻炒5秒,再将事先炒好的鸡蛋倒入,最后是菠萝一起翻炒10秒左右。

7

加入适量的盐,然后将熟米饭倒入菜中一起翻炒20秒左右关火,将炒好的米饭装入菠萝外壳中即可。

注意事项
1

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2

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