小时候只有逢年过节的时候才能吃上一次,有着童年的记忆,更有妈妈的味道,这种美味陪伴着我长大,回味经典! 做法简单。
食材
1
面粉 250克
2
鸡蛋 4个
3
盐 1克
4
糖 100克
5
酵母 3克
6
玉米油 半锅
方法/步骤
1
四个鸡蛋和面,如果鸡蛋和面有点干,可以适当加点水
2
擀成薄片
3
切成面条状
4
入油锅炸至金黄色捞出
5
加入少许水,倒入白糖
6
熬制变色,加入芝麻
8
盛出晾凉后即可食用
注意事项
不喜欢吃糖的可以加糖,特别酥脆香甜
面粉 250克
鸡蛋 4个
盐 1克
糖 100克
酵母 3克
玉米油 半锅
四个鸡蛋和面,如果鸡蛋和面有点干,可以适当加点水
擀成薄片
切成面条状
入油锅炸至金黄色捞出
加入少许水,倒入白糖
熬制变色,加入芝麻
盛出晾凉后即可食用
不喜欢吃糖的可以加糖,特别酥脆香甜