这是过年时做的小零食，今天翻弄相机才看到它还躺在相机里睡大觉，杏仁可以换成别的果仁哦，喜欢吃什么就放什么。
食材
1
黑巧克力 150克
2
淡奶油 60克
3
黄油 20克
4
朗姆酒 30ML
5
杏仁 适量
6
可可粉 适量
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
将巧克力切碎。
3
淡奶油倒入奶锅内，坐炉子上加热。
4
等淡奶油加热至起小泡，加入巧克力碎，然后离火。
5
再把巧克力拌至溶化。
6
拌至巧克力和黄油完全混合，然后加入朗姆酒。
7
将拌好的巧克力放冰箱冷藏1小时。
8
套上一次性手套或保鲜袋，取一小块巧克力捏出个小坑。
9
将杏仁放在小坑内。
10
然后包起来搓圆，放入可可粉里。
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让可可粉把巧克力包裹起来。
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最后把它取出即可食用。
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成品
注意事项
混合好的巧克力放冰箱不能冻的太硬，冷冻1小时就差不多了。过程中如果巧克力溶化得厉害，可以再放冰箱冷藏一会再做。
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