蒜黄是大蒜的幼苗，对延缓我们人体的衰老很有好处，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，对增强我们的记忆很有好处，蒜黄炒鸡蛋的味道非常鲜美，您也想尝尝吗？和我一起到厨房看看吧!
食材
1
蒜黄 1把
2
鸡蛋 2个
3
油 8ml
4
南德 1/2勺
5
盐 1/3勺
方法/步骤
1
蒜黄清洗干净后，放在盘中。
2
把蒜黄用刀切成小段后，放在盘中。
3
取2个鸡蛋，清洗干净后，放在盘中。
4
把鸡蛋打散后，放入碗中，
5
用筷子把鸡蛋搅拌均匀，
6
洗锅，点火在锅中加入8ml左右的油，把火调到大火挡。
7
等锅中的油烧到八成热的时候，把碗中的鸡蛋倒入锅中，
8
在鸡蛋炸好后，用铲子把鸡蛋切成小片状，然后盛起，装入盘中。
9
然后，把盘中的蒜黄倒入锅中，翻炒几下，
10
在锅中的蒜黄变蔫的时候，
11
把碗中的炸好的鸡蛋倒入锅中，翻炒几下，
12
然后，在锅中加入1/2勺南德，翻炒几下，让调料和菜混合均匀。
13
接下来，在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。
14
盛起，装入盘中。
上一篇：怎么做蒜黄炒贻贝虾仁
下一篇：年底了该不该辞职？