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番茄牛肉酱意面

意面:提前用开水+盐+橄榄油煮5成熟牛肉馅与圣女果。圣女果切四瓣。紫洋葱切碎。切好的圣女果一大块黄油小火让黄油融化放入紫洋葱碎炒香,加入5克盐,2茶匙黑胡椒粉放入牛肉末炒炒到肉末变色,盛出来备用。另起一只锅,放入约100橄榄油放入圣女果炒到圣女果出汤,加入1杯番茄沙司,100克番茄酱。把炒好的番茄酱与牛肉酱混合,加2杯开水煮到番茄融化,汤汁减半。番茄牛肉酱盛出来200克的酱与100克的煮好的意粉混合烧5分钟,让面条成熟并且入味。
食材
1

牛肉馅 500g

2

圣女果 500g

3

紫洋葱 250g

4

意面 500g

5

黑胡椒粉 2茶匙

6

番茄沙司 1Cup

7

番茄酱 100g

8

欧芹碎 适量

9

黄油 200g

步骤
1

意面:提前用开水+盐+橄榄油煮5成熟

2

牛肉馅与圣女果。圣女果切四瓣。紫洋葱切碎。

3

切好的圣女果

4

一大块黄油

5

小火让黄油融化

6

放入紫洋葱碎炒香,加入5克盐,2茶匙黑胡椒粉

7

放入牛肉末炒

8

炒到肉末变色,盛出来备用。

9

另起一只锅,放入约100橄榄油

10

放入圣女果炒到圣女果出汤,加入1杯番茄沙司,100克番茄酱。

11

把炒好的番茄酱与牛肉酱混合,加2杯开水煮到番茄融化,汤汁减半。

12

番茄牛肉酱

13

盛出来200克的酱与100克的煮好的意粉混合烧5分钟,让面条成熟并且入味。

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