这个肉沫意大利粉是我孩子最喜欢的食物之一,原汁原味,希望大家喜欢!
食材
1
意大利粉 180克
2
番茄 两个
3
牛肉 80克
4
洋葱 20克
5
红萝卜 10克
方法/步骤
1
首先把牛肉切成肉沫放生粉、酱油、胡椒粉、香油等淹上十分钟以上;洋葱切碎备用,红萝卜切碎备用。
2
开始放水入锅,等水开了再放意大利粉煮十到十五分钟,粉软可吃,就用筷子夹起放盘里待用;煮粉的同时也可放两个番茄入开水中,过两分钟拿起脱皮放入榨汁机里榨出番茄汁备用。
3
开火放油放洋葱炒,后放红萝卜翻天覆地炒,再放牛肉沫翻炒,牛肉沫炒七成熟倒入番茄汁,放少盐煮开,最后把炒好汁的放上意大利粉上就可吃了。
注意事项
1
意大利粉煮好放入盘上后记得要加点油拌一下哦,免得粉会粘在一起。
2
炒牛肉番茄汁时可以加点水,如果番茄汁够的不用加水更好吃哦。
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