方法/步骤
2
筛入低粉和玉米淀粉，放入椰蓉，拌匀；
3
蛋白加塔塔粉、20克糖打至中性发泡；
4
分三次把蛋白与蛋黄糊混合，上下翻拌均匀；
5
搅拌好的面糊倒入模具中，放入150度预热好的烤箱中，烤30分钟转170度再烤30分钟即可出炉倒扣脱模。
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筛入低粉和玉米淀粉，放入椰蓉，拌匀；
蛋白加塔塔粉、20克糖打至中性发泡；
分三次把蛋白与蛋黄糊混合，上下翻拌均匀；
搅拌好的面糊倒入模具中，放入150度预热好的烤箱中，烤30分钟转170度再烤30分钟即可出炉倒扣脱模。