红烧肘子
食材
1
肘子 1个
2
水 3升
3
姜片 10克
4
大蒜 4瓣
5
料酒 15克
6
花椒 2克
7
酱油 15克
8
辣椒 3个
方法/步骤
1
姜蒜切片
2
肘子冷水入锅焯水
3
肘子入锅加料酒，花椒，八角，辣椒
4
炖肉王，冰糖，盐，蚝油，酱油，老抽，葱姜
6
转小火火炖半小时
7
红烧肘子成品图
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肘子 1个
水 3升
姜片 10克
大蒜 4瓣
料酒 15克
花椒 2克
酱油 15克
辣椒 3个
姜蒜切片
肘子冷水入锅焯水
肘子入锅加料酒，花椒，八角，辣椒
炖肉王，冰糖，盐，蚝油，酱油，老抽，葱姜
转小火火炖半小时
红烧肘子成品图