菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的防治作用
食材
1
菠菜 250克
2
粳米 250克
方法/步骤
1
将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切断
2
粳米淘净置锅中，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬至成粥时停火
3
再放入食盐、味精即成
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