佛手瓜炒鸡块是一道简单，美味且营养丰富的家常菜，具有健脑益智，强身健体的功效，适合绝大多数人群食用。
食材
1
鸡块 150g
2
佛手瓜 200g
3
胡萝卜 一根
4
花椒 1g
5
老抽 适量
6
食盐 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
锅里倒入油，放入花椒炸香，放入切块的鸡块翻炒，加入葱，姜，蒜，翻炒均匀，炒出香味。
2
放入老抽、盐、料酒翻炒均匀，取出备用。
3
锅里再次加入油，放入胡萝卜进行翻炒。
4
接着将佛手瓜切成滚刀块放入。
5
根据个人口味放入适量的食盐。
7
一道简单美味的佛手瓜炒鸡块便做好啦！
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