有时候炒佛手瓜都要疑惑一下到底要不要焯水。今天就来了解一下。
工具/原料
佛手瓜
方法/步骤
1
炒佛手瓜可以不焯水，但是焯水会更好，佛手瓜焯水就是在温罩锅中放入适量清水，随后大火煮开后放入一点食盐、油，然后信阅将佛手瓜放入材悦凤锅中。
3
焯过水的佛手瓜更容易炒熟，锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可，也不会担心佛手瓜没有炒熟。
注意事项
可根据实际情况来看看要不要焯水。
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