享天下美食，品百味人生，让你心服口服，美食天天见，今天小编教你西葫芦炒鸡蛋的家常做法。
食材
1
西葫芦 一个
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鸡蛋 四个
3
大葱 适量
4
食用醋 适量
5
食用油 适量
6
食用盐 适量
方法/步骤
2
大葱切成葱花。
3
鸡蛋打散在碗里，把葱花放进去，搅拌均匀。
4
炒锅放油烧热，倒入鸡蛋。
5
把鸡蛋炒成块，放入西葫芦。
6
翻炒均匀，待西葫芦熟后，加入适量食用醋和食用盐，搅拌均匀出锅即可。
注意事项
1
鸡蛋炒熟后可以盛出来，接着炒西葫芦，待西葫芦熟后，把鸡蛋再倒入，掺合一块，翻炒均匀出锅即可。
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