根据百度搜索所得，土豆的营养价值很高,健康饮食专家称之为十会十美的食物；鸡肉 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,与土豆相铺而成，聚营养美味于一盘。下面我们就开始土豆与鸡肉的相遇吧。
食材
1
鸡肉 半斤
2
土豆 三个
3
蒜 3瓣
4
辣椒 3个
5
盐 少许
6
油 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
土豆洗净，均匀切块。
2
蒜拍碎，辣椒切碎。
4
热锅倒入油，爆蒜，倒入鸡肉翻炒。
5
倒入土豆翻炒；土豆富含淀粉，会粘锅，要快速翻炒（土豆可以先焯水）；
6
大概翻炒十几分（具体看鸡块和土豆是否已熟），放少许盐，倒少许酱油调色调味，翻炒，装盘！
注意事项
1
土豆可以先焯水，否则会粘住锅底，变焦。
2
是否添加辣椒，看个人时候喜欢哈。
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