继续高温天气,食欲不振,主妇都不愿意进厨房,做的饭越省事越好,今天上道3分钟就可以搞定的快手菜——豆豉鲮鱼拌苦瓜。这几天苦瓜相当的便宜,1.5元两根,很下火明目,适合熬夜看世界杯的球迷们。
工具/原料
苦瓜一根 豆豉鲮鱼半盒
方法/步骤
1
苦瓜洗净后切成薄片。
2
放在一个微波炉适用的碗里,加点盐和适量开水,没过苦瓜片。
3
放入微波炉高火两分钟。
4
取出后将苦瓜放在冰水里冰一下,再拿出控干水分放在盘子里,这样吃起来更爽口。
5
加适量的豆豉鲮鱼拌匀即可。
苦瓜一根 豆豉鲮鱼半盒
苦瓜洗净后切成薄片。
放在一个微波炉适用的碗里,加点盐和适量开水,没过苦瓜片。
放入微波炉高火两分钟。
取出后将苦瓜放在冰水里冰一下,再拿出控干水分放在盘子里,这样吃起来更爽口。
加适量的豆豉鲮鱼拌匀即可。