双皮奶的家常做法
食材
1
牛奶 500
2
白砂糖 少许
3
糖 少许
4
淡奶 少许
5
蛋清 少许
方法/步骤
1
准备食材
2
牛奶、糖、淡奶油混合。
3
加热到糖溶化，将要沸腾时关火。
4
加入蛋清搅拌均匀。
5
用滤网将奶过滤到小炖盅里。
6
盖锅，快炖，时间调节为2小时（实际我只炖了1.5小时）
7
蜜豆用微波炉加热30秒。
8
最后撒上蜜红豆，趁热吃或者放入冰箱冷藏后再吃，口感都不错哦
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牛奶 500
白砂糖 少许
糖 少许
淡奶 少许
蛋清 少许
准备食材
牛奶、糖、淡奶油混合。
加热到糖溶化，将要沸腾时关火。
加入蛋清搅拌均匀。
用滤网将奶过滤到小炖盅里。
盖锅，快炖，时间调节为2小时（实际我只炖了1.5小时）
蜜豆用微波炉加热30秒。
最后撒上蜜红豆，趁热吃或者放入冰箱冷藏后再吃，口感都不错哦