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酱油炒饭的详细做法

北方人很少吃酱油炒饭,一般都是做蛋炒饭,今天为什么想起来做酱油炒饭呢?因为家里榨菜吃完了,没有下饭菜,所以弄个重口味的炒饭吃~
食材
1

香菇 30克

2

胡萝卜 半根

3

火腿 100克

4

葱 10克

5

米饭 500克

6

食用油 15克

7

盐 2克

8

老抽 3克

方法/步骤
1

香菇,胡萝卜洗干净切丁。火腿切丁,葱切末。

2

锅内加入食用油,烧热放入香菇翻炒。

4

最后放入胡萝卜,葱花,炒出香味。

5

剩米饭入锅,快速翻炒散开。

6

倒入老抽上色,撒入盐调味。

7

翻炒均匀即可出锅。

8

其貌不扬,味道却很棒的酱油炒饭,做好了!

注意事项

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