两个蛋黄打散，倒入剩米饭里拌匀（俺用的是加了一半糙米的剩饭）洋葱、胡萝卜、黄瓜切丁备用（按自已喜欢的蔬菜随意搭配吧）锅热橄榄油，加洋葱西炒香，转小火，加入米饭翻炒；（把颗粒炒松散，不要有结块）加入蔬菜炒软，加盐调味，即可
食材
1
米饭 适量
2
鸡蛋黄 2个
3
洋葱 适量
4
胡萝卜 适量
5
黄瓜 适量
6
橄榄油 适量
7
食盐 适量
步骤/方法
1
两个蛋黄打散，倒入剩米饭里拌匀（俺用的是加了一半糙米的剩饭）
2
洋葱、胡萝卜、黄瓜切丁备用（按自已喜欢的蔬菜随意搭配吧）
3
锅热橄榄油，加洋葱西炒香，转小火，加入米饭翻炒；（把颗粒炒松散，不要有结块）
4
加入蔬菜炒软，加盐调味，即可
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