东北酸菜深受大家的喜爱，但是很多朋友不知道东北酸菜怎么做，今天就和大家聊聊东北酸菜怎么做，希望这篇经验能够给大家带来帮助。
方法/步骤
1
准备食材，白菜一颗，粗盐15茶匙。
2
冲洗，洗去残留的农药，控干水分，防止腌制时坏掉。
3
腌制，在白菜上撒上粗盐，每一斤白菜用两茶匙盐腌制。
4
压上重物，盖上保鲜膜，置于室外腌制21天即可。
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