工具/原料
材料：
娃娃菜、五花肉、棒骨、辣椒、尖椒、红枣、枸杞、葱、姜、老干妈辣椒酱。
步骤/方法
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1、先将棒骨凉水下砂锅煮上十分钟，将逼出的沫子取出。然后下葱和姜，枸杞，大枣继续熬20分钟。
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2、同时可另起一锅，倒少许油后下五花肉，慢慢将油炒出，放入老干妈辣椒酱一勺左右，加少许盐和鸡精再一起炒一分钟左右，最后把炒好的五花肉倒入砂锅内，和骨头一起熬制。
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3、砂锅内最后放入辣椒，尖椒，和娃娃菜。大约熬上十分钟左右即可关火。
注意事项
枸杞子营养分析 1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2. 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3. 枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生
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