辣白菜吃起来酸脆爽口，受到了很多年轻人的喜爱，接下来一起来了解一下正宗辣白菜的做法，快来看看吧！
食材
1
白菜 1颗
2
苹果 1个
3
洋葱 50g
4
葱 50g
5
酱料 80g
6
盐 30g
方法/步骤
1
准备一颗新鲜白菜，将白菜剥皮切两半。
2
去除白菜的根部。
3
将白菜一瓣一瓣的掰开放入盆中。
4
将白菜淘洗干净。
5
沥干水分后放入盆中。
6
撒入适量食盐腌制出水分。
7
捞出白菜，在篮子里控水。
8
葱切段。
9
洋葱切碎。
10
苹果搓成泥。
11
将调料放入盘中。
12
倒入料酒、蒜末、虾酱。
13
倒入辣椒粉搅拌均匀。
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继续加入洋葱搅拌均匀。
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倒入腌好的白菜搅拌均匀。
16
撒上食用油翻拌即可。
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这样一份美味就做好了，快去品尝吧！