美食容易让人痴狂，一但爱上了就无法控制，尤其是如些鲜美又多刺的鲫鱼！它蒸，炖、红烧都是人人爱的，烤着吃，你们试过没？
食材
1
鲫鱼 1条
2
红萝卜 1根
3
土豆 1个
4
洋葱 1个
5
香菜 3棵
6
蚝油 1茶匙
7
糊椒粉 2克
8
食盐 2克
9
鸡粉 2克
10
生抽 1茶匙
11
食用油 1茶匙
方法/步骤
1
准备食材
2
鲫鱼洗净，沥干水份，在鱼身上划几刀
3
加入料酒、食盐、糊椒粉调味，腌制10分钟
4
食材洗净，土豆、胡萝卜去皮，切小片，洋葱切小块，香菜切小段
5
把土豆、胡萝卜、洋葱容器里，加入蚝油、食用油、鸡粉调味，搅拌均匀
6
烤盘里刷上一层食用油
7
铺上土豆、胡萝卜、洋葱
8
放入腌制好的鲫鱼，再铺上剩余的蔬菜
9
烤箱220度预热，预热好后，放进鲫鱼，烤制20分钟
10
烤好鲫鱼后，加上香菜即可
注意事项
鲫鱼小刺多，食用时要注意
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