火锅味道虽然很多种，但是番茄锅底一直是我比较偏爱的，酸酸甜甜的煮什么都好吃～怎么也吃不腻。
食材
1
番茄沙司 200克
2
洋葱 80克
3
新鲜番茄 150克
4
大蒜末 10克
5
豆瓣酱 20克
6
香叶 10克
7
八角 5克
8
鸡精 5克
方法/步骤
1
准备好所有的原材料，番茄、洋葱切丁备用，大蒜切末备用。
3
然后加入洋葱末、蒜泥，翻炒均匀至出香味。
4
放入调味关键，番茄沙司。 再放入豆瓣酱和番茄丁，混合均匀。
5
加入水1000g，大火煮开。然后加入糖盐、鸡精，盖上盖子小火煮五分钟即可。
6
好吃的番茄汤底就做好啦，是不是很简单呢，然后你就可以往里加入你喜欢的食材了～
注意事项
番茄、洋葱切丁，大蒜切末。
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