肉一直都是宝贝的最爱，今天一早就去市场，看看有没有好一点的五华，相中一块，还不错，就给宝宝做了一盘回锅肉，味道很香，宝贝也很喜欢吃。猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
食材
1
五花肉 350克
2
胡萝卜 一个
3
辣椒 一个
4
油 适量
5
盐 适量
6
五香粉 适量
7
老抽 适量
8
鸡精 适量
9
葱姜蒜 适量
10
湿淀粉 适量
方法/步骤
2
切成小块，放入锅中煮熟。
3
把葱姜蒜切好，辣椒，胡萝卜也好。
4
肉煮熟后捞出，切片。
5
锅中放入油烧开，放入肉片煸炒出香味。
6
放入葱姜蒜，炒香。
7
放入胡萝卜，辣椒。炒至微软。
8
放入适量的盐。
9
少量的五香粉。
10
放入老抽，鸡精。炒均匀。
11
最后放入少量的湿淀粉，炒均匀即可。
12
可以吃了。
注意事项
一道很好的下饭菜，味道也不错。
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